凯发K8天生赢家一触即发伏特加丨起源之争:波兰Vs俄罗斯
发布日期:2024-10-18 20:58:23来源:凯发k8国际浏览量:次
《古事纪年》使得很多人认为伏特加是在15世纪左右从西欧传入俄罗斯▪□-•,但其实俄罗斯历史上记载的蒸馏酒早在10世纪▲▲••▪,1174年俄罗斯境内就有蒸馏酒厂存在=▽•。
经典的清澈伏特加可能并不适合每个人的口味☆☆,这就是为什么波兰人发明了各种风味伏特加△◆◆■○▪,每一种都有自己忠实的追随者◇■○▪。有标志性的 wisniowka (樱桃口味)•■★▪●,有 orzechowka(榛子花生酱口味)◆◇▼☆=,还有 pigowka(木瓜口味)☆□□▽、薄荷▪◆▼-、柠檬=▼、酸橙伏特加…… 选择可谓十分丰富◁▪●■▲◆。
伟大的化学家门捷列夫(就是制作元素周期表那个)其博士论文的内容就是讲如何将酒精与水按照40%的比例进行勾兑…▪■◇△。此后△▪,40度就成为俄罗斯标准伏特加的主流酒精度□=▲。
前文提到的野牛草伏特加★▼▼-=•,是非常着名的一类伏特加△▽=▲▼□,历史悠久•◁■●△。波兰是欧洲野牛的故乡□…,在这个国家的东部边缘◇…●☆,Bialowieza 森林的原始森林之间□◇▷,仍然有几只这些巨大的野兽在这片土地上漫游□★◆★▲•。但这种酒除了酒标有野牛•▼▼▪◆□,其实和野牛本身无关★=,泡的是野牛草…-△▲…●,一种独特的味道草药▷▽▪,带有香草和椰子的味道☆…□。
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在克拉科夫的夜晚◇▪▽☆,如果没有至少一杯标志性的○…▼-▪▲“疯狗酒□-”——原味伏特加+覆盆子糖浆+一滴Tabasco辣椒酱□-○■■,那么克拉科夫的夜晚是不完整的•△•=;在华沙…△△□■,可以优雅地喝一杯鸡尾酒◁▼▲▪,将黑麦和土豆酿的酒变成真正特别的具有创造力的鸡尾酒•▪▼▲☆。
但事实上◁•▽◆,美国进口得最多的伏特加是瑞典伏特加(对◆▷,你没猜错△▽,就是▲▼■“绝对平庸▼△●”的绝对伏特加)•■◇◁。其次是着名的 Stolichnaya(人称苏联红凯发K8天生赢家一触即发△=•★□,现产地为拉脱维亚) …△▽-◁▲,它在世界其他地方的销量也名列前茅…◁,剩下你还会见到一些芬兰☆-▷、荷兰…◁△•◇●、法国的伏特加▽◁▼-▪▼,它们也占据着一定的市场▪▪•★。
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目前■◁○,波兰最着名的伏特加非雪树(Belvedere)莫属▪▪△■,这是一款优质伏特加●◆○▲-■。
在波兰喝伏特加不仅仅是纯饮■▲▪=,还有很多好玩的喝法▲▷,从鸡尾酒到调味烈酒等等▪◇◇。
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俄罗斯在官方文件中第一次使用△●◁■“伏特加◆=•=□”这个词约在 1751 年=▲▪▪,但可能俄罗斯人很久以前就给它取了另一个名字○•▼▪。
伊凡雷帝☆▽▷★●▲,俄罗斯历史上第一位沙皇=●•■△●,他伟大的功业之一就是将全俄罗斯的伏特加生产收归国家垄断=◆,这为俄罗斯带来了丰厚的财源◁••◆◁△。同时△-,这也使得农村私酿伏特加在俄罗斯冰原上遍地开花△◇•▽◇◁,这个现象直到现在都还存在▲•○▲。
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波兰位于欧洲中心★▷●,覆盖从波罗的海到斯洛伐克塔特拉山脉的大片土地◁▽△•,像是整个大陆的一颗明珠★△-□。在首都华沙喝伏特加■…,可以非常便宜□●☆☆!在一类叫作 4/8 的酒吧▼•□▼,你只需 12 兹罗提(约人民币20元)就可以点一盘腌鲱鱼和一份伏特加•◆○▼☆□。这些酒吧并不一定在城镇边缘…•◆▽△●,它们甚至可能坐落在联合国教科文组织世界遗产区内◇○■▲★,或者被其他一流的酒吧餐厅所包围▲○。
波兰官方第一次提及伏特加可能是在 1405 年=●■★□,它被用于药用和壮阳药△△▽▽。波兰着名的野牛草伏特加 Zubrowka 是在 1500 年代蒸馏的(据该公司称◁△▲▲◇,波兰贵族在 1200 年代就在他们的伏特加酒中加入了野牛草)■■◇■。
波兰朋友们听到都会忿忿不平•▼▲。苏联通过其伏特加对波兰民众传播其民族自豪感▲△▼-◇。美国人经常将伏特加与俄罗斯划等号○▷□▽,其中流传着各种各样的故事▼◇◇,比如▽★-☆□•:波兰朋友说在苏联时代☆▲○◇■,
没有争议的是-=◆○▲□,伏特加起源于斯拉夫民族◇•◆••,位于波兰●○、俄罗斯西部■○▼☆▪■,以及立陶宛▲…▷△▪、白俄罗斯和乌克兰等地区▷▽,如今已很难界定具体发源地区•★。
猎酒党以前也发布过《俄罗斯伏特加的专题》-▪,有三条你需要知道的关于俄罗斯伏特加的小知识★=★●○:
虽然没有明确证据▷▽●◇■◆,但不妨碍许多专家在这个问题上站在波兰这边▲☆□…-。理由就是波兰信徒谈论•○◁▲□“伏特加•★□▽▪▲”这个词最早出现在他们的中世纪早期文本中=•▲▼▲●,而不是在俄罗斯边境的西里尔文本中▷☆▽▷-◁。无论如何▲●=◇•▽,波兰人酿造黑麦和马铃薯混合物已有近 1000 年的历史○▪☆▪○,这个确成事实▲•▼▪□■。
关于伏特加到底起源于波兰还是俄罗斯这件事◆★,一直没有定论◆-…,两个国家都认为自己是醉权威和传统的伏特加起源地•●■…=。
10月17日发布◆◆▲▷,黑龙江▷●•▲◆,小姨送宝宝一个玩具小猫●★△★○,◇•□…▲▪“人类幼崽●●▷”跟它一起学会了▲▪◆=“向佐同款舞-■=”…□☆“哈哈哈★=■,•◆★◁.■▪.••★□▲.
小猎找到一个有意思的观点…=◇◁●,说波兰伏特加优于俄罗斯伏特加•□▷■-=,我们一起来看看这些阐述是否也印证你的想法▷□■▲: